Меню

Зеленчуци на фурна с фета сирене и яйца

16 януари 2023 | 06:08 | Михаела Лазарова
5 от 1 гласа
Добави в любими
300 г сирене фета
1 кг чери домати
1 глава лук или няколко стръка пресен
4-5 червени/жълти/зелени чушки
1 люта чушка – по желание
1/4 ч.ч. зехтин
1 чаена лъжичка сушен риган
1/2 чаена лъжичка смлян червен сладък/пушен пипер
6 големи яйца
сол на вкус, ако е необходимо
черен пипер на вкус
55 мин

  • Порции: 2-3

Продукти
Приготвяне

Зеленчуците се нарязват и се слагат в подходяща тава за печене. Към тях се добавят сиренето, зехтинът и подправките. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40-45 минути или докато зеленчуците омекнат. След това внимателно разбъркайте и оформете 6 гнезда, в които чукнете яйцата. Запечете отново за около 6-8 минути или до готовност на яйцата.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай