Паста с песто ала Трапанезе

9 август 2023 | 06:16 | Михаела Лазарова

Добави в любими

400 г къса паста
1/2 ч.ч. бланширани бадеми
6-7 чери домата
2 скилидки чесън
1 връзка босилек
1 червена люта чушка
1/2 ч.ч. зехтин екстра върджин
100 г сирене пекорино

25 мин

Порции: 2

Продукти

400 г къса паста 1/2 ч.ч. бланширани бадеми 6-7 чери домата 2 скилидки чесън 1 връзка босилек 1 червена люта чушка 1/2 ч.ч. зехтин екстра върджин 100 г сирене пекорино

Приготвяне

Сложете в блендер всички съставки и ги пасирайте до получаването на хомогенна смес. Сварете пастата според инструкциите на опаковката. Сложете на котлона дълбок тиган и сипете в него соса, като добавите и малко по-малко от ½ черпак от водата, в която се е варила пастата. Разбъркайте добре, ако е необходимо изчакайте 1-2 минути, за да се редуцира гъстотата на соса и добавете отцедената паста. Разбъркайте хубаво и сервирайте.

Снимка: iStock

Вижте още:

10 фантастични рецепти за паста

Как бихте оценили рецептата?

Етикети

Коментирай

Последни
Четени

Нумерологична прогноза за май

Нумерологична прогноза за май

MasterChef в ресторант Floret на хотел InterContinental Sofia

MasterChef в ресторант Floret на хотел InterContinental Sofia

Когато болката превземе ежедневието ни

Когато болката превземе ежедневието ни

Готварство

4 рецепти, с които да употребим козунаците от Великден

4 рецепти, с които да употребим козунаците от Великден

3 рецепти с агнешкото от Великден

3 рецепти с агнешкото от Великден

Сладки с шоколад

Сладки с шоколад

Категории

Здраве и красота