IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Паста с песто ала Трапанезе

9 август 2023 | 06:16 | Михаела Лазарова

Добави в любими

400 г къса паста
1/2 ч.ч. бланширани бадеми
6-7 чери домата
2 скилидки чесън
1 връзка босилек
1 червена люта чушка
1/2 ч.ч. зехтин екстра върджин
100 г сирене пекорино

25 мин

Порции: 2

Продукти

400 г къса паста 1/2 ч.ч. бланширани бадеми 6-7 чери домата 2 скилидки чесън 1 връзка босилек 1 червена люта чушка 1/2 ч.ч. зехтин екстра върджин 100 г сирене пекорино

Приготвяне

Сложете в блендер всички съставки и ги пасирайте до получаването на хомогенна смес. Сварете пастата според инструкциите на опаковката. Сложете на котлона дълбок тиган и сипете в него соса, като добавите и малко по-малко от ½ черпак от водата, в която се е варила пастата. Разбъркайте добре, ако е необходимо изчакайте 1-2 минути, за да се редуцира гъстотата на соса и добавете отцедената паста. Разбъркайте хубаво и сервирайте.

Снимка: iStock

Вижте още: