Телешко филе миньон

19 август 2023 | 15:52 | Илияна Николова

3 от 4 гласа

Добави в любими

500 г телешко филе на стекове
1 чаена лъжица едро смлян черен пипер
½ чаена лъжица морска сол, едра
2 супени лъжици масло
2 супени лъжици зехтин

20 мин

Порции: 2

Продукти

500 г телешко филе на стекове 1 чаена лъжица едро смлян черен пипер ½ чаена лъжица морска сол, едра 2 супени лъжици масло 2 супени лъжици зехтин

Приготвяне

Поръсете филетата обилно с пипера и солта. Втрийте с пръсти, за да полепнат навсякъде. Разтопете маслото в тиган на средна температура. Добавете зехтина. Разбъркайте и добавете стековете. Гответе по 5 до 7 минути от всяка страна или до получаване на желаната степен на готовност. Оставете месото да почине за поне 5 минути преди сервиране.

Снимка: iStock

Вижте още:

10 рецепти за крехко телешко

Как бихте оценили рецептата?

Етикети

Коментирай

Последни
Четени

Боядисване на великденски яйца с кухненска хартия

Боядисване на великденски яйца с кухненска хартия

Лесни изпитани трикове за обелване на сварени яйца

Лесни изпитани трикове за обелване на сварени яйца

Защо не бива да правим компромис с избора на тоалетна хартия?

Защо не бива да правим компромис с избора на тоалетна хартия?

Готварство

Лесни изпитани трикове за обелване на сварени яйца

Лесни изпитани трикове за обелване на сварени яйца

15 рецепти с агнешко за Великден

15 рецепти с агнешко за Великден

Рецепти за трапезата на Великден

Рецепти за трапезата на Великден

Категории

Здраве и красота