Меню

Разядка с патладжан и картофи

9 октомври 2023 | 09:55 | Михаела Лазарова
5 от 5 гласа
лесно
Добави в любими
Снимка: istock
60 мин

  • Порции: 3-4

Продукти
Приготвяне

Изпечете патладжаните във фурната, а картофите сварете добре. Когато патладжаните се охладят може да премахнете люспите им и да ги нарежете. Сложете ги в блендер заедно с нарязаните картофи. Добавете босилека, чесъна, киселото мляко, зехтина, ригана, солта. Пасирайте добре, а ако нямате блендер може да ползвате пасатор. Опитайте как е на вкус и регулирайте подправките според желанията ви. 

Снимка: istock 

Снимка: istock

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай