70 мин.
-
Порции: 4-5
Рецепта за мароканска салата Taktouka
1 ноември 2023 | 06:00 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Изпечете чушките и ги сложете в хартиена, найлонова торба, или покрити в купа, за да може след това по-лесно да ги обелите.
- В добре загрят риган добавете зехтина заедно с чесъна.
- Гответе няколко секунди като бъркате, за да не загори чесъна.
- Следва да добавите доматите, червения пипер, червения пипер на люспи, кориандъра, сол и черен пипер.
- Оставете сместа да заври, след това намалете котлона и покрийте тигана наполовина с капак. Оставете да къкри около 10 минути.
- Обелете и нарежете печените чушки, след което ги добавете към доматената смес.
- Оставете я да къкри още около 5 минути.
- За финал сложете магданоза, кориандъра и червения винен оцет.
- Разбъркайте и махнете от котлона, за да се охлади, преди да сервирате.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
- Японска салата със сладко-кисели краставици
- Салата фатуш с екзотични подправки
- Екзотична салата с нар и райска ябълка
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Ударите на Израел: Ще бъдат ли те лакмус за руско-иранската "дружба"? 
Откриха шарка по овцете в село Дебелт 
Откриват летния туристически сезон в Пампорово на 20 юни 
Отварят за ТИР-ове прохода "Петрохан" 
Перфектен отбор вече 36 години – тайната на брака между Кира Седжуик и Кевин Бейкън 
5 съвета за грим, с помощта на които ще изглеждате по-млади през 50-те си години 
Синът на Наоми Уотс и Лив Шрайбър: Винаги съм искал да раста като красива жена 
Срещу кльощавите тела – TikTok забрани пропагандата на болезнено слаби фигури 
Какво е холестеролът? 
Стомашно-чревният микробиом през лятото – как се променя и как да го защитим? 
Хапваме пилешко месо за гладка кожа и здрави мускули 
74% от жертвите на домашно насилие смятат, че институциите си затварят очите 
3 зодии, които най-често се развеждат 
Иън Сомърхолдър и Пол Уесли пиели по 20-30 чаши чай на ден 
6 идеи за маникюр с бледожълто - хитовият цвят за сезона 
Бела Хадид е голям романтик 
продава, Тристаен апартамент, 190 m2 София, Манастирски Ливади, 484551 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 188 m2 София, Манастирски Ливади, 480802 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 80 m2 София, Център, 750000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 89 m2 София, Горна Баня, 216723 EUR 
