70 мин.
-
Порции: 4-5
Рецепта за мароканска салата Taktouka
1 ноември 2023 | 06:00 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Изпечете чушките и ги сложете в хартиена, найлонова торба, или покрити в купа, за да може след това по-лесно да ги обелите.
- В добре загрят риган добавете зехтина заедно с чесъна.
- Гответе няколко секунди като бъркате, за да не загори чесъна.
- Следва да добавите доматите, червения пипер, червения пипер на люспи, кориандъра, сол и черен пипер.
- Оставете сместа да заври, след това намалете котлона и покрийте тигана наполовина с капак. Оставете да къкри около 10 минути.
- Обелете и нарежете печените чушки, след което ги добавете към доматената смес.
- Оставете я да къкри още около 5 минути.
- За финал сложете магданоза, кориандъра и червения винен оцет.
- Разбъркайте и махнете от котлона, за да се охлади, преди да сервирате.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
- Японска салата със сладко-кисели краставици
- Салата фатуш с екзотични подправки
- Екзотична салата с нар и райска ябълка
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Кога, къде и как да наблюдавате метеоритния дъжд Ориониди 2025 
Вулканични очи гледат към Космоса от наподобяващ череп полуостров 
На астероида Ryugu някога е имало „течаща вода“, която е променила вътрешността му 
Най-старите мумии в света: Опушвани след смъртта преди 10 хил. години 
Луната може да бъде заразена със земни микроби от бъдещи мисии 
Метеорит, ракета или извънземен кораб: Китайската ПВО свали НЛО 
Хуманоидните роботи през 2025 г. са все по-близо до човека 
Най-добре облечените знаменитости на Седмицата на модата в Ню Йорк 
Келси Балерини и Чейс Стоукс сложиха край на тригодишната си любовна история 
Силви Вартан стана прабаба – синът ѝ Дейвид Холидей се похвали с внуче 
Венера влезе в Лъв: Как ще се отрази на зодиакалните знаци? 
От фитнес зала до улична мода: Как да носите маратонки и кецове в ежедневните си тоалети 
Легендарният актьор и режисьор Робърт Редфорд почина на 89-годишна възраст 
Красота, любов и вдъхновение – Новият документален филм на Виктория Бекъм 
Как да предпазим слуха си в ерата на слушалките и силната музика? 
Има ли връзка между интелигентността и емоционалното състояние на човека? 
Как деменцията и диабетът са свързани? 
Съветът на ректорите осигури антиплагиатски софтуер за 21 университета и едно лечебно заведение 
Фармацевтичният гигант Novartis обяви, че ще придобие компанията Tourmaline Bio в сделка на стойност 1,4 милиарда долара 
Връзката между автоимунни заболявания на щитовидната жлеза с други автоимунни заболявания 
Над 1700 нови студенти започнаха обучение в МУ – Варна 
продава, Двустаен апартамент, 84 m2 София, Надежда 3, 180000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 71 m2 София, Дружба 1, 195000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 66 m2 София, Люлин 9, 230000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 130 m2 София, Драгалевци, 455000 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 155 m2 София, Мусагеница, 480000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 82 m2 София, Овча Купел 1, 180000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 72 m2 София, Хладилника, 335000 EUR 
