70 мин.
-
Порции: 4-5
Рецепта за мароканска салата Taktouka
1 ноември 2023 | 06:00 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Изпечете чушките и ги сложете в хартиена, найлонова торба, или покрити в купа, за да може след това по-лесно да ги обелите.
- В добре загрят риган добавете зехтина заедно с чесъна.
- Гответе няколко секунди като бъркате, за да не загори чесъна.
- Следва да добавите доматите, червения пипер, червения пипер на люспи, кориандъра, сол и черен пипер.
- Оставете сместа да заври, след това намалете котлона и покрийте тигана наполовина с капак. Оставете да къкри около 10 минути.
- Обелете и нарежете печените чушки, след което ги добавете към доматената смес.
- Оставете я да къкри още около 5 минути.
- За финал сложете магданоза, кориандъра и червения винен оцет.
- Разбъркайте и махнете от котлона, за да се охлади, преди да сервирате.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
- Японска салата със сладко-кисели краставици
- Салата фатуш с екзотични подправки
- Екзотична салата с нар и райска ябълка
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Пандемията от затлъстяване в България става все по-страшна 
Почина най-възрастния човек на света, кой е наследникът му? 
Кралица Летисия показа историческа брошка на погребението на папа Франциск 
Ето колко по-скъпа ще ни е почивката в Гърция 
Семейна приказка – Меган Маркъл с трогателни писма до Арчи и Лилибет 
Сбогом, затворени обувки – сандалите, които ще носим тази година 
6 храни, които влошават сезонните алергии 
Харизмата не е дарба, това е стратегия. Ето твоята... 
Меланома 
Хроничен пиелонефрит- причинява се от повтарящи се инфекции на пикочо-половата система 
Цитрусовите плодове намаляват с 20% риска от депресия 
Мозъчна инсулинова резистентност и стареене – нова гледна точка към когнитивния спад 
Наоми Кембъл - с децата на Малдивите 
Клои Кардашян влезе във форма за лятото 
Том Круз и Ана де Армас - заедно на кино 
Най-големите джентълмени сред зодиите 
продава, Двустаен апартамент, 70 m2 Пловдив, Тракия, 73521 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 69 m2 Пловдив, Каменица 2, 61760 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 111 m2 Пловдив, Каменица 2, 107651 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 107 m2 Пловдив, Христо Смирненски, 139542 EUR 
