Пиле с лук на тиган

16 ноември 2023 | 10:00 | Михаела Лазарова

лесно

Добави в любими

60 мин.

Порции: 3-4

Продукти

8 обезкостени пилешки бутчета без кожата 2 супени лъжици зехтин екстра върджин 4 – 5 големи глави лук 1 чаша пилешки или зеленчуков бульон сол на вкус

Приготвяне

Лукът се нарязва на колелца. В добре загрят тиган на средно висока температура добавете зехтина и след това лука.
Овкусете с малко сол.
Гответе лука докато стане златистокафяв, а след това го отделете в чиния.
В същия тиган добавете още малко зехтин и след това сложете месото, което сте овкусили с малко сол.
Запържете го от двете страни до златистокафяво.
След това върнете лука при месото и налейте бульона.
Покрийте тигана с капак.
Гответе около 30 минути или до пълното сготвяне на месото.
Ако е необходимо, по време на самото готвене, добавете още от бульона.
За финал на ястието, по желание може да добавите малко течна сметана за готвене, но не е задължително.