IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Испански ориз басмати с боб
30 ноември 2023 | 08:00 |
Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
50 мин.
Порции: 2-3
Продукти
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
1 голяма глава жълт лук, нарязан на ситно
1 зелена чушка, почистена и нарязана на ситно
2 стрити скилидки чесън
1 чаена лъжичка пушен или сладък червен пипер
1 чаена лъжичка смлян кимион
½ чаена лъжичка люспи от червен пипер – по желание
2 чаши ориз басмати
2 консерви червен боб от 400 г, отцедени и изплакнати
400 г консерва нарязани, белени домати
2 супени лъжици доматено пюре
2 и ½ чаши зеленчуков бульон
сол на вкус
маслини и магданоз за украса
Приготвяне
В добре загрят тиган със зехтин сложете чушката и лука.
Овкусете с малко сол.
Гответе няколко секунди и сложете чесъна, кимиона, червения пипер.
Изплакнете ориза много добре, водата, която изтича при изплакването от него, трябва да е бистра.
След това го добавете в тигана, заедно с боба и доматите.
Разбъркайте добре.
Отделно в купа разтворете доматеното пюре в бульона.
Добавете към сместа с ориза.
Щом всичко заври, намалете котлона и покрийте с капак.
Ястието трябва да къкри.
Гответе докато оризът омекне добре и течността се абсорбира напълно.
Може да добавите за финал на готовото ястие маслини, пресен магданоз.
Снимка: iStock
Вижте още:
13 вкусни рецепти с ориз
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепти за Бъдни вечер
рецепти с ориз
постни рецепти
Коментирай
Последни
Четени
5 любопитни поверия за Ирминден (1 май)
„България Еър“ предлага услуга за превоз на непридружени деца
Нумерологична прогноза за май
Има 4 типа хора, родени през май. Вие от кои сте?
Месечен хороскоп за май
Финансов хороскоп за май 2025
Опасна близост: САЩ разположи ракети на прага на Китай
Хората искаха достойно изпращане на любимците си, вместо това телата им - на сметището
Георги Първанов: Демографската политика изисква средства
Мили Боби Браун няма много приятели
Джон Бон Джоуви и Доротея: 36 години любов, 4 деца и много прекрасни спомени
Синът на Иванка Тръмп свири на пиано за дядо си Доналд в Белия дом
Принц Хари намира прилики между Меган Маркъл и покойната принцеса Даяна
Елън Помпео позира за рядка снимка с децата и съпруга си
Цитрусовите плодове намаляват с 20% риска от депресия
Мозъчна инсулинова резистентност и стареене – нова гледна точка към когнитивния спад
Допаминът и овладяването на страха – как мозъкът ни казва, че всичко е наред?
Как да се отървем от двойната брадичка?
Най-големите джентълмени сред зодиите
Емилия Кларк с изповед за "Игра на тронове"
5 типа обувки, които превзеха пролетта
Мили Боби Браун: Нямам много приятели, имам проблеми с доверието
продава, Двустаен апартамент, 72 m2 София, Кръстова Вада, 249500 EUR
продава, Едностаен апартамент, 35 m2 Бургас област, с.Равда, 60500 EUR
продава, Двустаен апартамент, 47 m2 Бургас област, с.Равда, 80000 EUR
продава, Двустаен апартамент, 51 m2 Бургас област, гр.Свети Влас, 131000 EUR
Готварство
Пастет с риба тон и каперси
Агнешко къри за Гергьовден
Лесен кокосов кекс за закуска
Категории