40 мин.
-
Порции: 1
Рецепта за лют сос Хариса (Harissa)
7 декември 2023 | 06:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Лютия сос Хариса може да ползвате за печене на месо, да поднесете към вече изпечени меса или риби, зеленчуци, като добавка към супи, сандвичи и т.н.
- Поставете сушените люти чушки в подходяща купа и ги покрийте с гореща вода.
- Оставете ги настрана за 30 минути, докато омекнат и се рехидратират.
- Отцедените чушки се почистват от семките и дръжките.
- Заедно с останалите съставки се слагат в кухненски робот и се смилат.
- Разбъркайте соса, ако е необходимо добавете още малко зехтин, за да не е твърде гъст и отново смелете.
- По ваш вкус може да коригирате и подправките.
- Прехвърлете соса в буркан с капак или купичка и сервирайте или сложете в хладилник за по-късно.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Древен свят на 140 хил. години бе открит на океанското дъно 
Нов подход в търсенето на извънземен разум: Къде насочват усилията си експертите 
Дошъл от Космоса: В Австралия откриха камък, по-стар от планетата Земя 
Gateway се зарежда: Рекордните слънчеви крила минаха успешно теста 
Сбогом, къси поли – Пола-панталон е най-актуалната тенденция за лято 2025 
Хороскопът ви за 9 юли 
Брачните проблеми са в миналото – Джъстин намери своето винаги и завинаги в лицето на Хейли 
Най-накрая – Дженифър Анистън разкри публично връзката си с красив любовен гуру 
Какво представлява цистоскопията и какво е нейното предназначение? 
Кожни инфекции и грижа за кожата при по-възрастните през лятото 
Клинични прояви и нови диагностични подходи при синдром на Окамото 
Помага ли алкохолът при тревожност или обратното? 
Венера в Близнаци - какво чака зодиите? 
София Вергара - топлес в Ибиса 
Приянка Чопра: Дъщеря ми се мисли за принцеса 
Защо българските разработчици предпочитат Етериум? 
продава, Търговски обект, m2 София, Люлин 10, 475000 EUR 
продава, Магазин, 130 m2 София, Изгрев, 455000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 84 m2 София, Младост 4, 227000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 103 m2 София, Младост 4, 278000 EUR 
