40 мин.
-
Порции: 1
Рецепта за лют сос Хариса (Harissa)
7 декември 2023 | 06:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Лютия сос Хариса може да ползвате за печене на месо, да поднесете към вече изпечени меса или риби, зеленчуци, като добавка към супи, сандвичи и т.н.
- Поставете сушените люти чушки в подходяща купа и ги покрийте с гореща вода.
- Оставете ги настрана за 30 минути, докато омекнат и се рехидратират.
- Отцедените чушки се почистват от семките и дръжките.
- Заедно с останалите съставки се слагат в кухненски робот и се смилат.
- Разбъркайте соса, ако е необходимо добавете още малко зехтин, за да не е твърде гъст и отново смелете.
- По ваш вкус може да коригирате и подправките.
- Прехвърлете соса в буркан с капак или купичка и сервирайте или сложете в хладилник за по-късно.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Шанс за спасение: Lockheed Martin предлага да достави проби от Марс на половин цена 
Древен свят на 140 хил. години бе открит на океанското дъно 
Нов подход в търсенето на извънземен разум: Къде насочват усилията си експертите 
Дошъл от Космоса: В Австралия откриха камък, по-стар от планетата Земя 
Ясна е причината за смъртта на актьора Майкъл Медсън 
Усещане за лято – Как правилно да използваме бронзант за красив шоколадов тен 
Кая Гербер грее от любов с гаджето си Люис Пулман 
Брижит Макрон постави отново съпруга си Еманюел Макрон в неудобно положение 
Как уреята помага на кожата? 
Какво преживява тялото ни след раждането? 
Какво представлява цистоскопията и какво е нейното предназначение? 
Кожни инфекции и грижа за кожата при по-възрастните през лятото 
Шей Мичъл подлуди по бански от Италия 
Джеси Джей с блага вест: Ракът не се е разпространил 
Венера в Близнаци - какво чака зодиите? 
София Вергара - топлес в Ибиса 
продава, Къща, 60 m2 Пловдив, Кършияка, 99949 EUR 
продава, Парцел, 3827 m2 Перник област, с.Егълница, 31700.1 EUR 
продава, Офис, 129 m2 София, Манастирски Ливади, 225000 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 140 m2 София, Младост 2, 555000 EUR 
