IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Празнична пуйка с портокали и шампанско
23 декември 2023 | 06:30 |
Илияна Николова
лесно
Добави в любими
3 ч.
Порции: 10
Продукти
2 супени лъжици сушен магданоз
2 супени лъжици сушен розмарин
2 супени лъжици салвия
2 супени лъжици мащерка
1 супена лъжица черен пипер
1 супена лъжица сол
1 пуйка, цяла, почистена
1 голям портокал, нарязан на полумесеци
1 глава лук, нарязан на полумесеци
1 голям морков, нарязан на резени
2 стръка целина, нарязана на средно големи парчета
1 бутилка шампанско
400 мл пилешки бульон
Приготвяне
Загрейте фурната на 180 градуса. Покрийте тава за печене с алуминиево фолио.
Смесете подправките в купа и ги разбъркайте.
Втрийте подправките в пуйката.
Напълнете я с резените портокал, лук, морков и целина.
Завържете краката на птицата с конец.
Поставете пуйката в тавата. Залейте с шампанското и предварително разтворения бульон.
Увийте пуйката с фолио така, че да я покрие изцяло.
Печете за около 2-3 часа на слаба фурна или докато соковете се абсорбират.
Свалете фолиото и печете за още 40 до 60 минути или до златиста коричка.
Свързани статии
Сос грейви за коледната пуйка
Празнична пуйка с ябълков сок
Печена пуйка с розмарин и чесън
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коледа
рецепта
празнична трапеза
печена пуйка
портокали
празнична рецепта
шампанско
Коментирай
Последни
Четени
Дневен хороскоп за 2 ноември, неделя
Седмична таро прогноза за 3 – 9 ноември
С какво родените през ноември са толкова интересни?
Какво се прави на Архангелова задушница
Поверия за Архангелова задушница
С какво родените през ноември са толкова интересни?
Магнитни бури през ноември 2025 г.: Кои са най-опасните дати
2024 г. вероятно е била най-горещата в последните 125 хил. години
Пробив в създаването на диаманти с помощта на електрони
В Китай се готвят да изстрелят ракетата Long March 2F с пилотирана мисия Shenzhou 21
SpaceX разработва „опростен“ подход към лунната мисия Starship
Космически апарат засне мощен взрив на обратната страна на Слънцето
Мисията Artemis II остана без финансиране: Спряха заплатите на астронавтите на НАСА
11 типа мъже, привлечени от интернет запознанствата
4 зодии, които са педанти и в бита, и във връзките
Топ 10 ползи от Тай Чи – древните китайски упражнения намаляват болките в коляното, гърба и раменете
Най-стилните холивудски актриси, които показват с гордост побелялата си коса
Триъгълният шал е must-have за есента
Каква е диетата на Мелания Тръмп, която ѝ помага да изглежда перфектно на 55 години
Годината на дървената змия – Какви бижута да носите през есенно-зимния сезон
Откриха нови сигнали в мозъка, чрез които се диагностицира Паркинсон
Кои храни са най-вредни за мозъка?
Как да разпознаем инфекциозна мононуклеоза в детска възраст?
Какво е козметичен фастинг и защо набира популярност?
Защо е важен масажът при бебето?
Пробиотици за здрав детски имунитет
Дисхидроза – за странните мехурчета по кожата
продава, Двустаен апартамент, 62 m2 София, Модерно Предградие, 99360 EUR
продава, Двустаен апартамент, 62 m2 София, Модерно Предградие, 99168 EUR
продава, Етаж от къща, 140 m2 Варна, Аспарухово, 255000 EUR
продава, Двустаен апартамент, 45 m2 София, Люлин 5, 104900 EUR
продава, Къща, 100 m2 Кюстендил област, с.Жабокрът, 55000 EUR
продава, Гараж, паркомясто, 25 m2 Варна, Владиславово, 23900 EUR
продава, Търговски обект, 30 m2 Бургас област, гр.Несебър, 59000 EUR
Готварство
Протеинови палачинки с извара
Яхния с нахут за 15 минути
Лесно предястие: Рулца с пушена сьомга
Категории