IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Posoka
Boec
Хороскоп
Таро карта
Съновник
Тест
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Подкаст
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Съновник
Тест
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Пилешки гърди с артишок на тиган
2 февруари 2024 | 16:07 |
Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
50 мин.
Порции: 2-3
Продукти
Около 1 кг обезкостени пилешки гърди без кожа
3 супени лъжици масло
¼ чаша зехтин екстра върджин
5 големи стрити скилидки чесън
¼ чаша сухо бяло вино
сокът на 1 лимон
1 сладка червена чушка – по желание
1 буркан от 400 г артишок
За овкусяване на месото:
2 супени лъжици сушен риган
1 чаена лъжичка пресни листа от мащерка
1 чаена лъжичка сладък червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне
В купичка комбинирайте подправките за месото.
Разрежете пилешките гърди наполовина, хоризонтално.
След това леко ги начукайте с чук за месо.
Овкусете ги добре с микса от подправки.
В голям и добре загрят на среден огън тиган, разтопете маслото.
Добавете в него месото и го запечете от двете страни, докато стане приятно златистокафяво на цвят.
След това го отделете в чиния.
В същия тиган, без да го миете, добавете зехтина.
След като мазнината е загрята може да добавите чесъна и нарязаната чушка.
Разбъркайте и след около 30 секунди налейте виното.
След 1-2 минути добавете лимоновия сок и каперсите.
Върнете месото в соса и покрийте тигана с капак.
Гответе още около 8-10 минути или докато месото е напълно готово и се получи хубав сос.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
Паниран артишок
Свинско филе с артишок и мента
Печени чеснови пилешки гърди с паприка
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепти с пилешко месо
рецепти с пилешки гърди
Коментирай
1
0
...
( преди 2 месеца )
dobra ideia za petliov den , nali
отговор
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 1 от 1
Последни
Четени
Любовен хороскоп за 29 април – 5 май
Седмичен хороскоп за 29 април – 5 май
Защо постоянно се опитвате да угаждате на всички?
Трапезата на Лазаровден и Цветница
Женски хороскоп за май
Цветница е! Празникът на цветята
Автогол на Недялков лиши "Лудогорец" от подпечатване на титлата още днес
Ползите от спининга са впечатляващи
Моторист загина в катастрофа с кола в Лясковец
Страстната седмица, в която дните от понеделник до събота са Велики
Влак стрела за $12 милиарда ще свързва Лас Вегас с района на Лос Анджелис
Свлачище на гръцки остров край Санторини
Великденски маникюр – зайци, яйца и пастелни цветове
Новата ваксина срещу коклюш: С по-малко странични ефекти, но и с по-кратък ефект
Китайски хороскоп за май 2024 г.: Какво очаква всеки знак?
Спининг – 5 ползи от тренировката, независимо от фитнес нивото ви
Нетрадиционна булка – защо Сара Джесика Паркър избира да носи черна рокля на сватбата си
Пет основни грешки, които правите при закупуване на нови мебели
Коклюш и усложнения при възрастни
Министерство на здравеопазването започва мерки срещу коклюша
Две мозъчни области са свързани с психоза
Предсърдното мъждене засяга все повече млади хора
3 зодии, които се държат детински
4 хита в маникюрите за Великден
Джена Дюън - изморена заради бременността, Стив Кази ѝ помага
Зендая показа кои рокли са хит за пролетта
Готварство
Трапезата на Лазаровден и Цветница
Агнешко с картофи и чесън (ВИДЕО)
Брауни с фурми и орехи без печене
Категории