IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Пилешки гърди с артишок на тиган
2 февруари 2024 | 16:07 |
Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
50 мин.
Порции: 2-3
Продукти
Около 1 кг обезкостени пилешки гърди без кожа
3 супени лъжици масло
¼ чаша зехтин екстра върджин
5 големи стрити скилидки чесън
¼ чаша сухо бяло вино
сокът на 1 лимон
1 сладка червена чушка – по желание
1 буркан от 400 г артишок
За овкусяване на месото:
2 супени лъжици сушен риган
1 чаена лъжичка пресни листа от мащерка
1 чаена лъжичка сладък червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне
В купичка комбинирайте подправките за месото.
Разрежете пилешките гърди наполовина, хоризонтално.
След това леко ги начукайте с чук за месо.
Овкусете ги добре с микса от подправки.
В голям и добре загрят на среден огън тиган, разтопете маслото.
Добавете в него месото и го запечете от двете страни, докато стане приятно златистокафяво на цвят.
След това го отделете в чиния.
В същия тиган, без да го миете, добавете зехтина.
След като мазнината е загрята може да добавите чесъна и нарязаната чушка.
Разбъркайте и след около 30 секунди налейте виното.
След 1-2 минути добавете лимоновия сок и каперсите.
Върнете месото в соса и покрийте тигана с капак.
Гответе още около 8-10 минути или докато месото е напълно готово и се получи хубав сос.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
Паниран артишок
Свинско филе с артишок и мента
Печени чеснови пилешки гърди с паприка
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепти с пилешко месо
рецепти с пилешки гърди
Коментирай
1
0
...
( преди 2 години )
dobra ideia za petliov den , nali
отговор
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 1 от 1
Последни
Четени
Жаклин Даскалова и Антъни Пенев са брачна двойка в нов спектакъл
Дневен хороскоп за 16 октомври, петък
Alberta Ferretti за пролет/лято 2027: Дантела и флорални мотиви, подчертават женствеността (+Снимки)
Задължителни ястия за Петковден на 14 октомври
Притча за спокойствието
Мадагаскарският принц Пентас – компактно растение с красиви цветове
Физици откриха по-пряк път към неизчерпаемата термоядрена енергия
Здрави корали помагат за възстановяването на избелелите само за седмица
Компания проектира най-високата в света статуя на Христос във Филипините
Експеримент показва как ще поливаме растения на Луната
Непрекъснатият контрол на кръвната захар предпазва бъбреците при диабет
Нов модел с AI променя надеждността на прогнозите за времето
Учени изчислиха с каква скорост се свива Луната
Плутон преминава в директно движение във Водолей: какво означава това за вашата зодия
Сватба в Холивуд: Звездата от „Хрониките на Нарния“ Бен Барнс се ожени – вижте снимки
Бела Хадид отбеляза 30-ия си рожден ден в златна рокля и в компанията на сестра си Джиджи
Кейт Мидълтън има своя двойничка! Принцеса Раджва копира стила ѝ
Селин Дион вече има своя Барби – култовата ѝ визия от Оскарите оживя
Мадона и Карлос Леон отпразнуваха 30-ия рожден ден на дъщеря си Лурдес Леон
Звездни бебета: Кейли Куоко от „Теория за големия взрив“ стана майка за втори път
„Благодаря за доброто“ отличи хората, които променят България
Денят на белия бастун напомня за правото на незрящите хора на самостоятелност
Скринингови програми и профилактика при бебето: Ехография на тазобедрена става и коремни органи
Редовният менструален цикъл гарантира ли, че има овулация?
Кампилобактериозата и ротавирусните инфекции у нас растат: как миенето на ръцете ни пази
Микропластмасите са активни във вода, включително в тялото
Безплатни прегледи за деца в бургаската болница „Света Анастасия“ на 17 октомври
продава, Двустаен апартамент, 60 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 83000 EUR
продава, Двустаен апартамент, 61 m2 Бургас област, гр.Свети Влас, 85000 EUR
продава, Двустаен апартамент, 76 m2 Пазарджик област, гр.Велинград, 89900 EUR
продава, Едностаен апартамент, 34 m2 Бургас, Сарафово, 72000 EUR
продава, Тристаен апартамент, 96 m2 София, Изток, 344000 EUR
продава, Тристаен апартамент, 145 m2 София, Карпузица, 308000 EUR
продава, Тристаен апартамент, 80 m2 София, Суха Река, 189000 EUR
Готварство
Бадемов кекс – лек и вкусен
Есенна салата с ябълки и спанак
Вкусна есен: Рецепта за баница с кайма
Категории