IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Персийска бобена салата пияз
25 април 2024 | 09:28 |
Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
15 мин.
Порции: 4-5
Продукти
2 консерви боб по 400 г всяка – отцедени и изплакнати
1 малка нарязана глава жълт или бял лук
1 добре узрял домат – нарязан на кубчета
наситнен магданоз на вкус
няколко черни маслини без костилки
сол и черен пипер на вкус
2 твърдо сварени яйца
зехтин на вкус
За дресинга:
2 стрити скилидки чесън
сокът на ½ лимон
1 чаена лъжичка смлян кимион
2 супени лъжици сусамов тахан
сол на вкус
1 супена лъжица винен или ябълков оцет
3-4 с.л. вода
Приготвяне
В голяма купа комбинирайте чесъна, лимоновия сок, смления кимион, тахана и солта.
Хубаво разбъркайте.
След това добавете оцета и водата и отново разбъркайте добре.
Следва да сложите боба и останалите зеленчуци.
Опитайте как е на вкус и добавете още малко подправки, ако е необходимо.
За финал украсете салатата с нарязани на четвъртинки яйца, поръсете със зехтин и сервирайте.
Снимка: iStock
Опитайте още:
Арабска салата фатуш
Гръцка картофена веган салата
Сръбска разядка „Паприка у павлаци“
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
салата
боб
бобена салата
салата с боб
Коментирай
Последни
Четени
Таро карта за 3 септември, сряда
Дип с тахан и йогурт
Големи изпитания за тези 4 зодии през септември
Най-щастливият ден от септември за всяка зодия
Три карти разкриват каква есен ви очаква
Месечен хороскоп за септември
Готварство
Дип с тахан и йогурт
Салата с печени картофи
Печени домати с боб и сирене
Категории