50 мин.
-
Порции: 4-5
Салата късър с булгур
18 юни 2024 | 16:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Изплакнете булгура.
- Сложете го в тенджера и налейте водата.
- Съотношението при варене на булгур обикновено е 1:2.
- Когато булгурът се свари, може да го отцедите и сложите в подходяща купа или чиния, за да се охлади.
- В малък тиган на среден огън загрейте зехтина с доматеното пюре, пастата от чушки, кимиона и солта.
- Разбъркайте, за да се комбинират добре съставките.
- Получената хомогенна смес се изсипва върху булгура.
- Добавят се меласата от нар, лимоновия сок и още малко зехтин.
- Разбъркайте много добре, за да се овкуси булгурът както трябва.
- След това добавете нарязаните зеленчуци и билки.
- Разбъркайте, опитайте салатата и коригирайте според вкуса ви.
- Сервирайте.
Турска пикантна паста с чушки (Biber Salcasi)
Снимка: iStock
Опитайте още:
- Рецепта за мароканска салата Taktouka
- Салата фатуш с екзотични подправки
- Екзотична салата с броколи и червени боровинки
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Как Владимир Путин превърна Бразилия във фабрика за шпиони 
Ранни признаци, че черният дроб е увреден 
Насочват ли се САЩ към война с Китай в Тайван? 
Лавров: Световната сцена е свидетел на борба между доброто и злото 
9 характеристики на психопатичния партньор 
Бебешко олио, кетамин и 9000 долара в брой – какво е намерено в хотелската стая на Диди 
Кейт Мидълтън и принц Уилям с важно признание за своята благотворителна дейност 
Според зодията – как да привлечете по-добра карма 
Киселинните храни действително са свързани с риск от рак 
Как се променя женското тяло след 40 години? 
Стрептококови инфекции и антистрептолизинов титър - кога се изследва и интерпретация 
СЗО прие историческо споразумение за превенция и готовност при бъдещи пандемии 
4 зодии, които доста бързо се влюбват 
Принц Уилям не желае да говори за Хари 
Дъщерята на София Ричи навърши 1 годинка 
Софи Търнър показа плочки по син бански 
продава, Двустаен апартамент, 57 m2 Варна, Чайка, 80339 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 160 m2 Варна, м-т Траката, 299000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 46 m2 Бургас, Възраждане, 78000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 100 m2 Варна, Левски, 297000 EUR 
