Авокадото се измива, разполовява се на две и се изваждат костилките. Киселите краставички се нарязват на кубчета, чесънът се пресова. Към майонезата се прибавят киселите краставички, чесънът, горчицата, соевият сос, 1 лъж. кетчуп и част от копъра, нарязан на ситно. Смесва се добре и се подправя с лимонов сок и сол на вкус. С така приготвената смес се пълнят половинките от авокадото, поставят се в сервирна чиния и се украсяват с останалата част от кетчупа, стръкчетата копър и нарязания лайм. Сервира се с лъжичка.

* * *

Картофено пюре с чушки
Рибен коктейл “Зимно море”