Приготвяне:

Оризът се изпържва с кромида. После се слага червеният пипер и доматеното пюре. Накрая се слагат подправките.
Чушките се пълнят без да се тъпчат, защото оризът в последствие ще набъбне. Може да се варят или да се изпекат във фурна.

Снимка: thinkstock

* * *

Участва в конкурса “Коледна и новогодишна трапеза”