IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Сос с фурми за сладолед, палачинки или кекс

20 юни 2025 | 08:00 | Михаела Лазарова

лесно

Добави в любими

25 мин.

Порции: 1

Продукти

10 фурми Medjool, без костилки 3/4 ч.ч. овесено мляко 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия щипка сол

Приготвяне

Сложете фурмите в термоустойчива купа.
Залейте ги с топла вода, която добре да ги покрие.
Оставете ги да се накиснат за 15-20 минути, така ще омекнат.
Отцедете фурмите, като запазите водата от накисването.
В блендер смесете накиснатите фурми, овесеното мляко, 1/4 чаша от запазената вода от накисването, екстракта от ванилия и солта.
Пасирайте на висока скорост, докато сместа стане напълно гладка и кремообразна.
Ако желаете по-рядка консистенция, добавете още вода от накисването или мляко.
Добавяйте течността по 1 супена лъжица, докато получите желаната консистенция.
Прехвърлете карамеления сос от фурми в буркан с плътно прилепващ капак.
Сложете в хладилник за около 20 минути, за да стегне леко.
Сервирайте върху сладолед, кекс, палачинки.