IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Кремообразна паста с пиле и домати на фурна

5 септември 2025 | 06:00 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

Кремообразна паста с пиле и домати на фурна

60 мин.

Порции: 6

Италианската кухня никога не омръзва. От нея извират идеи, вкусове, аромати. Днешното ни предложение е също толкова уникално и заслужава внимание. Опитайте рецептата ни за кремообразна паста с пиле и домати на фурна.

Продукти

2 супени лъжици зехтин 3 чаени лъжици италианска подправка смес 1 чаена лъжица ситно нарязани люти чушки 1 чаена лъжица чесън на гранули ¾ чаена лъжица сол ¼ чаена лъжица черен пипер 3 чаши чери домати, нарязани 3 скилидки чесън, пресован 4 бр. пилешки гърди без кост, нарязани 1 топка моцарела 300 г бейби спана ½ чаша сметана за готвене ¼ чаша ситно нарязан пресен босилек 1 и ¼ чаши настъргано сирене скаморца

Приготвяне

Загрейте фурната на 220 градуса.
Смесете 2 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици от италианската подправка микс, 1 чаена лъжица люти чушки, 1 чаена лъжица чесън на гранули, ¼ чаена лъжица сол и ¼ чаена лъжица черен пипер в тава за печене.
В нея добавете и чери доматите заедно с пресования чесън.
Оваляйте добре с ръце, за да се покрият с всички подправки добре.
Овкусете пилешките гърди с оставащите сол и италиански микс подправки.
Втрийте добре от двете страни на месото.
Подредете го върху доматите.
Поръсете наоколо с накъсаната моцарела.
Печете в загрята фурна, докато доматите започнат да омекват и месото да побелява.
Ще отнеме около 20-25 минути.
Междувременно в тиган на силен огън кипнете вода.
В нея сварете пастата за около 10 минути.
Добавете към нея и спанака за 30-40 секунди да омекне.
Отцедете вода, като запазите ¼ чаша от нея.
Извадете пилешкото и доматите от фурната.
Извадете месото от тавата.
Накъсайте го на дъска за рязане с помощта на две вилици.
Върнете го обратно в тавата за печене.
Добавете сметаната, пастата, босилека заедно със запазената ¼ чаша от водата от пастата.
Овкусете с още от оставащите подправки или по избор.
Поръсете с настърганата скаморца.
Печете обратно в загрятата фурна за около 30 минути, докато хване златиста коричка.
Сервирайте гарнирано с босилек.