IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Сладка баница за Петковден с тиква и орехи

9 октомври 2025 | 14:30 | Мария Василева

5 от 14 гласа

лесно

Добави в любими

Сладка баница за Петковден. Снимка: iStock

60 мин.

Порции: 8-10

На 14 октомври празнуваме Петковден. На този ден се приготвят обредни хлябове, курбан чорба, гозби с овнешко месо, гозби с праз лук. На трапезата се слага и вино. По обичай трябва да се приготвят и ястия, свързани с плодородието.

Затова днес ви предлагаме да опитате тази баница, която е сладка и ароматна, идеална за Петковден.

Сладка баница за Петковден с тиква и орехи

Продукти

500 г готови кори за баница 500 г тиква 100 г орехи 100 г захар 1 ч.л. канела 100 г масло 1 яйце 50 мл олио 1 ч.л. мед

Приготвяне

Настържете тиквата на едро ренде и я запържете за кратко в малко масло; добавете захарта и канелата.
Оставете да се охлади.
Счукайте орехите на едри парчета.
Разстелете първата кора в намазнена тавичка, намажете я с малко масло.
Отгоре разположете малко от тиквената плънка и поръсете с орехи.
Продължете да редите кори, като редувате тиква и орехи.
Завършете с кора и намажете с яйце и малко олио.
Печете на 180 градуса около 40-45 минути или до златисто.
След като изстине, залейте с мед за допълнителен сладък аромат.