IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Супа от леща и зеленчуци за отслабване

11 януари 2026 | 09:54 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

лесно

Добави в любими

45 мин

Порции: 4

Супа с леща е една прекрасна идея за рецепта, с която едновременно да отслабвате и да се сгреете в студените зимни дни.

Продукти

200 г (1 чаша) суха зелена или кафява леща, измита 1 с.л. зехтин (15 мл) 1 средна глава лук, нарязана 2 моркова, нарязани 2 стръка целина, нарязани 3 скилидки чесън, ситно нарязани 1 ч.л. кимион 1 ч.л. червен пипер 800 мл зеленчуков бульон 400 г консерва нарязани домати без добавена сол 2 чаши бейби спанак Сол и черен пипер на вкус По желание: лимонов сок

Приготвяне

Загрейте зехтина в тенджера на средна температура.
Добавете лука, морковите и целината и гответе около 5 минути.
Добавете чесъна и подправките и гответе още 1 минута.
Сложете лещата, бульона и доматите.
Подправете със сол и пипер.
Оставете да заври, след което намалете котлона и варете 25–30 минути, докато лещата омекне.
Добавете спанака и гответе още 2–3 минути.
По желание добавете малко лимонов сок.