IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Италианска салата с паста

27 май 2026 | 13:00 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

лесно

Добави в любими

20 мин

Порции: 2-3

Италианците се славят със своите разнообразни рецепти с паста. И да, те приготвят студени салати с паста. Днес в кулинарната ни рубрика споделяме една лесна рецепта за италианска салата с паста.

Продукти

300 г къса паста 200 г гъсто кисело мляко или йогурт 200 г майонеза 2 супени лъжици оцет 1 супена лъжица горчица 1 червена чушка, нарязана на кубчета 1 морков, настърган или ситно нарязан ½ глава червен лук, ситно нарязана 1-2 стръка целина, ситно нарязани 3-4 кисели краставички, ситно нарязани Сол и черен пипер на вкус Зехтин за поръсване

Приготвяне

Сварете пастата в подсолена вода до ал денте (следвайте указанията на опаковката).
Отцедете и прехвърлете в голяма купа.
Поръсете с малко зехтин и разбъркайте, за да не залепне.
Оставете да се охлади.
Добавете киселото мляко, майонезата, оцета, горчицата, нарязаните на кубчета зеленчуци и кисели краставички към охладената паста.
Подправете със сол и черен пипер.
Разбъркайте, докато салатата стане кремообразна.
Охладете в хладилник или сервирайте веднага.