Когато ни се хапва вкусен мус, търсим рецепти, котио да са бързи, лесни и с по-малко съдържание на захар. Днес споделяме една невероятна рецепта за шоколадов мус с йогурт.
Приготвяне
-
Разтопете черния шоколад на водна баня или в микровълнова фурна, след което го оставете леко да се охлади.
-
Сложете кисело мляко в купа.
-
По желание добавете една или повече супени лъжици мед или друг подсладител по избор.
-
Добавете неподсладеното какао на прах към киселото мляко и разбъркайте добре с шпатула, докато получите гладка и хомогенна смес.
-
Добавете разтопения и леко охладен черен шоколад и разбъркайте отново, докато се смеси напълно с останалите съставки.
-
Прехвърлете муса в подходяща купичка или чаша.
-
Покрийте го със свежо фолио.
-
Поставете го в хладилник за около 1 час, за да стегне.
-
Преди да сервирате украсете по ваше желание.
Снимка: istock
Как бихте оценили рецептата?