Водата се слага да заври.

Отделно се задушава и леко запържва спанакът с малко олио. Добавя се към водата.

След като поври се пасира и се слага натрошено бяло сирене и прясно мляко. Прибавя се сол на вкус.

Снимка: thinkstock

* * *

Коприва по селски