Така я наричаме заради основната й съставка макарони и наличието на зелена ябълка в нея, супер вкусна.

Продукти:
1 пакет макарони “Стела” – трикольор (цветните спиралки)
1 с. л. горчица
2 с. л. кисело мляко
1 кофичка майонеза “Олинеза” 200 г или бурканче – 245 г със специфичен вкус
някакъв колбас, кашкавал, сирене, варено яйце, кисели краставички, зелена ябълка

Приготвяне:
Макароните се сваряват в много вода с малко сол и мазнина, отцеждат се и се поставят в купа. Върху тях се поставят нарязани на кубчета колбас, краставички, зелена ябълка, настърган кашкавал, яйцето. Полива се със соса от майонезата, киселото мляко и горчицата и се разбърква добре. Слага се в хладилник.

* * *

Рецептата е от конкурса Кулинарни фантазии
Мексиканска салата