Гъбите се почистват. Махат им се пънчетата. Подреждат се в намазаната с олио тавичка, като се поставят с дупката от пънчето нагоре. В дупката се поставя по едно парченце масло и по едно – кашкавал. Долива се 1/2 ч. ч. вода. Пекат се в силна фурна за около 20-25 минути. 

Добър апетит!

* * *

Гъби с ориз по нашенски
Пълнени гъби “Ала Мая”
Гъби с моркови и праз
Гъби по селски
Гъби с масло
Гъби със зеленчуци на фурна