Каймата се омесва с подправките и яйцето. Оставя се да престои 2-3 часа. Оформят се малки кюфтенца. Гъбите, чушката и лукът се нарязват. Нанизват се шишчетата, като се редуват продуктите.

Пекат се на скара до готовност.

Автор на рецептата е Венета, участник в конкурса „Празнични трапези“.

Опитайте още: