
-
Порции: 10
На 9 май отбелязваме летен Никулден и всички с имената Никола, Николай, Николина, Николета, Никол ще трябва да почерпят за здраве и късмет. Всяко семейство може да почете празника с вкусна трапеза, а най-важното ястие на нея е хлябът. Опитайте една наша вкусна рецепта за домашна питка с вкус на пица. Ще си оближете пръстите!
Разделете тестото на две половини. Едната разточете в кръгла форма. Поставете го в кръгла тавичка, постлана с кухненска хартия за печене. След това намажете получената кора със соса за пица. Поръсете с настъргания кашкавал и нарязаната шунка.
Разточете и другото парче тесто. Внимателно го поставете върху плънката, така че да покрие. В средата на питката поставете чаша или купичка, която да очертае правилен кръг в центъра на питката. След това разрежете питката на отделни сектори, които ще играят роля на лъчи на слънце.
Усучете „лъчите“ веднъж, за да се получи търсеният ефект. Намажете отгоре с разбития жълтък и печете в загрята на 220 градуса фурна за 30 минути.
Снимка: личен архив
Опитайте още:
Снимка: istock