3 мързеливи протеинови неделни закуски

Неделната сутрин е свещена. Тя изисква бавно събуждане, аромат на кафе и закуска, която е едновременно вкусна, хранителна и най-важното – приготвена почти без усилия. За да не превръщате първите си почивни часове в кухненски маратон, сме ви подготвили три протеинови рецепти, които отговарят на всички критерии. Нужни са ви само няколко основни продукта и 10-15 минути:

Гореща купа „Орехово какаово удоволствие“ (1 порция)

Това е овесена каша, която се готви за 3 минути в микровълнова фурна. Комбинацията от шоколад и фъстъчено масло я превръща в десерт за закуска, който ще ви държи сити до обяд.

Какво ще ви е необходимо:

• 50 г фини овесени ядки;
• 200 мл мляко (кокосово или прясно);
• 1 голяма с. л. фъстъчено масло без захар;
• 1 с. л. сурово какао;
• 1 лъжичка ванилов протеин на прах;
• щипка сол.

Смесвате овесените ядки, млякото и какаото. Загрявате в микровълнова за 2-3 минути, като разбърквате по средата. Към горещата каша добавяте протеина на прах (разбъркайте енергично, за да няма бучки) и фъстъченото масло отгоре.

Калории (на порция): 480 ккал. 
Протеин: 35 г.

Солени „Капрезе“ филийки за 5 минути (2 порции)

Когато душата ви иска нещо солено, а не сладко, тези филийки са перфектният отговор. Те разчитат на качеството на съставките, а не на сложни техники. Протеинът идва от комбинацията между яйца и кашкавал.

За тях ще са ви необходими:

• 2 филии пълнозърнест хляб със семена;
• 2 яйца;
• 1 голям домат;
• 100 г прясна моцарела (или извара);
• пресен босилек.

Запечете филийките в тостера или на сух тиган. Върху тях наредете дебели резени моцарела и домат, и поръсете с прясно смлян черен пипер. Най-отгоре поставете яйцата, изпържени „на очи“ със стегнат жълтък. Поръсете обилно с накъсан босилек.

Калории (на порция): 420 ккал. 
Протеин: 30 г.

„Бързо смути“ в купа (1 порция)

Какво ще ви трябва за него?

• 1/2 авокадо (предварително обелено);
• 1 голяма шепа малини;
• 1 лъжичка протеин (шоколад или ванилия);
• 150 мл студена вода или бадемово мляко.

Всичко се смила в мощен блендер до консистенция на сладолед. Ако сместа е твърде гъста, добавете още 1-2 с. л. течност. Изсипете в купа и поръсете с гранола и кокосов чипс.

Калории (на порция): 370 ккал. 
Протеин: 25 г.

Да ви е сладко!