Супата е едно от най-питателните ястия, а приготвена с подходящите съставки, може да бъде част от нашата здравословна диета. Редица детокс режими включват консумацията на супи. Супата е лека храна за храносмилателната система, създава усещане за ситост и има малко калории.

Какво да вечеряте, ако спазвате диета?

Днес споделяме с вас една рецепта за диетична супа, която може да приготвяте с пилешко, пуешко или телешко месо. Ако искате да редуцирате телесното си тегло, направете я част от вашето ежедневно меню, като супата може да замени вашите 2-3 основни хранения за деня (по 1 купичка на хранене).

Също така е важно да не консумирате хляб, тестени и сладки изделия, по възможност да не добавяте сол и захар. Тази супа е не само вкусна, но съдържа минимум калории, като ни осигурява максимум хранителни вещества.

В нея няма картофи и фиде, но включва два много важни компонента за изгаряне на излишните мазнини джинджифил и корен от целина.

Запишете си необходимите съставки за нейното приготвяне:

  • 1,5-2 л вода
  • 300 г пилешко/пуешко филе или телешко месо
  • 300 г броколи
  • 1 корен от целина
  • 1-2 моркова
  • 1 глава лук
  • 1 супена лъжица настърган корен от джинджифил
  • 1 супена лъжица зехтин (по желание)
  • пресни билки

Нарежете месото като за супа и го сложете да се вари. Целината се нарязва на кубчета, лукът на тънки колелца, морковите се настъргват на едро ренде, а броколите също се нарязват на по-малки розички. Когато месото е почти готово може да прибавите и зеленчуците заедно с билките, зехтина и да варите докато омекнат.

Вижте още: