10 протеинови храни, полезни за сърцето (галерия)

1 от 10 >

Кисело мляко Киселото мляко е добър източник на протеини, които предпазват от сърдечносъдови заболявания. Освен тях то съдържа и млечно-кисели бактерии, които са важен пробиотик за чревната флора. Снимка: istock

Протеините са много важен компонент от храненето. Те са необходими на организма в много отношения. Протеините участват в изграждането на всяка клетка и тъкан. Деленето на клетките, регенерирането им са невъзможни без участието на протеини, защото при храносмилането им метаболитните процеси ги разграждат до аминокиселини. Именно те са основните градивни частици на клетките и тъканите.

Консумацията на повече протеини традиционно се свързва с повишен сърдечносъдов риск заради висок холестерол, кръвно налягане и втвърдяване на кръвоносните съдове. Всичко това обаче е проблем, идващ от вида протеини, които се консумират. Ако основният ви източник на протеини са тлъстите меса в големи количества всеки ден, сърдечносъдовият риск се повишава.

Но това не е така, ако сте наясно с полезните храни, богати на протеини, които намаляват сърдечносъдовия риск и доставят ценни аминокиселини на организма.

Вижте ги в галерията тук.

Вижте още:

Защо пиенето на протеини преди лягане може да е добър избор

Признаци, че не ви достигат протеини в храненето

От колко протеини се нуждаете в зависимост от възрастта?