Смесете всички продукти като най-напред размиете маята в част от водата на стайна температура. Омесете меко тесто. Разточете го на по-дебела кора. От нея с помощта на по-малка чиния изрежете кръгове. От така изрязаните кръгове изрежете по-малки с помощта на чаша или чиния с по-малък размер, за да се получат дупките на геврека.

В дълбока тенджера кипнете вода. В нея пуснете оформените гевреци. Варете ги няколко минути. Когато изплуват на повърхността значи са готови. Отцедете ги от водата, след което ги запечете в предварително загрята на средна температура фурна.

Снимка: Morguefile

Опитайте още: