В голям тиган запържете телешкото в малко масло, като предварително сте го нарязали на по-дребни късове. Прехвърлете го в купа за салата. Изчакайте да се охлади. Добавете настъргания чедър, боба, доматите, лука, марулята. Залейте с дресинга и сервирайте. Рецептата за дресинга, вижте тук.

Снимка: iStock

Опитайте още: