Табуле с киноа

25 август 2015 | 12:35 | Илияна Николова
5 от 5 гласа
Добави в любими
2 чаши вода

1 чаша киноа

1 щипка сол

¼ чаша зехтин

½ чаена лъжичка морска сол

¼ чаша лимонов сок

3 домата на кубчета

1 краставица на кубчета

2 връзки пресен лук на ситно

2 моркова, настъргани

1 чаша магданоз на ситно
30 мин.

  • Порции: 4

Продукти
Приготвяне

В тенджера кипнете водата. Сложете киноата да се вари заедно с 1 щипка сол. Намалете огъня, покрийте и оставете да къкри 15 минути. Като е готова, оставете я да се охлади до стайна температура. 

През това време в голяма купа смесете зехтина, морската сол, лимоновия сок, доматите, краставиците, лука, морковите и магданоза. Разбъркайте всичко с охладената киноа и сте готови!

Снимка: iStock

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай