Бялата вечеря – вдъхновение от позабравени ценности

12.06.2025г. / 09 00ч.
Мария Дуковска
Елена Спирина е човекът зад приказното събитие Бяла вечеря. Снимка: личен архив.

Елена Спирина е човекът зад приказното събитие Бяла вечеря. Снимка: личен архив.

Елена Спирина има над 20 години стаж в сферата на маркетинг и продажби в големи компании. През 2021-2023 г. е член на управителния съвет на  „Българското дружество за връзки с обществеността“ от 2021 г (БДВО). Има богат опит в провеждането на обучения, бизнес симулации, тиймбилдинг програми, големи гала вечери и официални откривания.

Едно от най-популярните публични събития, с което свързваме името ѝ е White Dinner® (Бяла Вечеря) в България. Както всяка година, събитието е обвито в тайнственост и привлича интереса на мнозина. Нямаме търпение да разберем малко повече за програмата и затова търсим Елена, която да ни сподели какво да очакваме от тазгодишното издание на Бяла Вечеря.

Заварваме Елена с лаптоп и телефон да се наслаждава на дистанционна работа от столично заведение с градина. Пие домашна лимонада и кафе, постоянно говори по телефона, лицето й е усмихнато и започва да се смее, така и рязко се напряга,  уговаря нещо и леко сбръчква вежди. Личи си, че емоциите и динамиката при нея са големи. Носи бели перлени обеци, бели кецове и спортно елегантна рокля в модерната мока.

Елена, White Dinner се превърна в едно от най-очакваните летни градски събития в София с усещане за елегантност и магия, но нека започнем с въпрос за теб – коя е жената зад тази идея?

Креативна, динамична, свободолюбива. Аз съм мечтателка, която обича да превръща идеите в преживявания. 

Имам над 18 години опит в управлението на собствен бизнес с фирмата ми за корпоративни събития PARTY MANAGEMENT, която реализира Бяла Вечеря, но White Dinner е най-емоционалния ми проект – защото не продава продукт, а усещане. 

Реализирам оборот с екип от няколко души от над 1 млн. лв. нето чрез корпоративни събития, което е основния ми бизнес, но там като организатор - аз трябва да се сливам в мислите и идеите си с тези на клиента, да влизам в техните обувки. Емпатична съм и си задавам и много въпроси, което ми помага в работата. в проекта Бяла Вечеря, аз задавам тона на събитието и мога да прокроявам свои идеи както пожелая и тази свобода ми харесва.

Например миналата година направихме рекламен флашмоб с пикници на неочаквани места из центъра на града, с бели балони, вързани в косите на едно от момичетата. 

Сега ще преминем с брандиран в бяло ретро трамвай из София, в който ще имaме дегустация на вино и бира и смятам това да стане традиция. Предстоят ни още изненади, защото не спирам да измислям щуротии (смее се).   

Чух за концепцията „изискан градски пикник в бяло“ през 2016 година по време на международна конференция в Санкт Петербург от една италианка. Доста международен старт, нали?

Много ме вдъхнови нуждата за красота, споделеност и екологична отговорност, която да застане зад подобен проект.
 
Направих  всичко възможно да развия такъв формат в България и ето – Бяла Вечеря не спираме да я адаптираме, променяме и се учим в екипа от грешките си, така че да създадем максимално добро преживяване за гостите си, които всяка година са вече над 700 човека.

Вярвам, че една жена, която носи любов в делата си, може да променя градове – дори само за една вечер и трябва да бъде смела. Винаги ще намерим нужната подкрепа от съмишленици. 

Събитието носи нещо почти ритуално – хора, облечени в бяло, в центъра на града, на място, пазено в тайна. Какво ражда тази идея у теб?

White Dinner е като споделена мечта. Това не е просто пикник – това е празник на естетиката, емоцията и доверието. Вдъхнових се от формат, популярен по света, в който хората носят сами храна, дори маси и столове. Вложих своя почерк и адаптирах модела към Балканите: Ние осигуряваме маси и столове, гостите може да донесат храна за пикник сами или да имат всичко готово и се насладят на кулинарни изкушения от мастершеф. Стимулираме креативността с конкурс с награди за ‚най-красива маса“. Забранихме  еднократните пластмаси – пионери сме в подобни публични инициативи в България и горо можем да кажем, че събитието е почти „0 waste”.  

Когато видя как стотици хора спират времето за няколко часа и създават своята красива реалност – знам, че това е по-силно от всякакъв бизнес план. 
Въпреки, че години наред инвестирахме, а нямахме силна възвръщаемост, точно тази любов на редица гости към формата, точно тяхната енергия и креативност, винаги ни е давала сили да продължим. 

Зад събитието стоят мои ценности: 

ЕКО мисленето за ефективност в ресурсите и намаляване на еднократните отпадъци. 
Споделяне: Сядайки на една маса, ние споделяме различия, обменяме енергия, а не само храна и емоции. Ако съседите по маса те дразнят – това е предизвикателство към теб от Вселената, да промениш мирогледа си и ги приемеш за да си изкараш хубаво. Ако много ти харесат, е възможност за нови приятелства, за нов бизнес. 

Вярвам много в нетуъркинга и факта, че Вселената винаги ни среща с правилните хора. Синхроничност. Малко хора си задават обаче тези въпроси, но то се случва и е повод да грабнеш вълната, поднесена ти от живота. 

Всички имаме и трудни моменти, но всеки ден трябва да благодарим за хубавите и да празнуваме живота. Да се заобикаляме с красота и да я създаваме сами. Ние трябва да сме творци, а не консуматори.

Кое е най-голямото предизвикателство в организирането на публични събития с такава мащабност и заряд?

Предизвикателствата са ежедневие – от логистика и разрешителни от административни органи до времето, което понякога не пита за плановете ни. 

Да повярват в теб в началото е много трудно. Да повярвам дори сама на себе си и че МОЖЕШ. Всички можем всичко! В началото е трудно.

Сега, вече имаме страхотни спонсори и партньори на събитието, които вярват в идеята и са намери в модата, кулинарията, стила на ивента и преобладаващото женска аудитория допирни точки. Вече събитието е част от ритъма на града, а да пееш на Бяла вечеря е престиж и за самите артисти.

За инфлуенсърите - да получат специалната красива дантелена покана за събитието е също въпрос на престиж. 
Създали сме име. Бавно, но устойчиво. 

Най-голямото изпитание е да задържиш автентичността.

Както аз се вдъхновявам от нещо, така и моята работа вдъхновява много други хора. Тук е много важно хората, решили да правят кактото и да било, че едно е да си oт така наречените “copy cats“ и друго е да се вдъхновиш от нещо и това да е само основата, върху която стъпваш и да вдъхнеш изцяло нов живот на една идея. Автентичната креативност е сила.
 
Друго предизвикателство е в свят на комерсиализация, да останеш вярна на ценностите си:

Вярна на красотата, която не продава, а докосва – това изисква смелост. 

Да останеш вярна на истинските партньорства и да работиш само с компании, които наистина харесваш, а не с някой просто защото дава пари за спонсорство. 

Зад мен като човек и работата ми стоят позабравени ценности и може би дори съм малко “old school“ (смее се). За мен, успехът не се мери в брой продадени места, а в броя погледи, които светят накрая.

Все пак търся баланс като предприемач между физическото, духовното и емоционалното и в работата си. 

Ако си предприемач, винаги трябва да търсиш баланса, а често и трябва да дадеш преди да получиш, дори … много да даваш, преди да започнеш да получаваш. Ето там – много предприемачи се отказват, на крачка от успеха.

Какво е да си жена предприемач в свят, където женската енергия често остава в сянка на „ефективността“?

Трудно е. В конкурентна среда, ние всички жени проявяваме мъжка енергия. Борим се за своето място. За първо място сред конкуренцията.

С времето разбрах, че силата не е в това да се „държиш като мъж“, а да влезеш със своята мекота, интуиция и постоянство. Една жена може да бъде и река и буря. Извън сцената на „бизнеса“, съм доста различна – мека и приемаща. В бизнеса съм твърда и много изискваща. Гоня цели и дори „тормозя“ екипа си с желание за перфектност, защото колкото по-високи цели си поставяш, толкова е по- вероятно дори да не стане идеално, да е на по-високо ниво, отколкото там където има занижени очакавания и стандарти.

Женската енергия създава – не само проекти, но и емоции. 

White Dinner е точно такъв пример: елегантен и потаен, изпълнен с емоции като една истинска жена, но организационно безупречен. 
Това е женски подход към успеха.

Има ли моменти, в които се колебаеш? Как намираш баланса между работа, живот и лична енергия?

Разбира се, че има. Има дни, в които искам просто да спра. Тогава си припомням защо започнах. Балансът е  танц. Понякога си на върха, друг път – смазана от работа, но си оставаш в ритъма, ако правиш всичко с любов. Имам своите ритуали – време сред природата, музика, тишина. И хора около мен, които ме зареждат. Жената не е само организатор, тя е поле на емоция – и ако не го пазиш, всичко губи смисъл.

Какво ще кажеш на жените, които се колебаят да направят първата крачка към собствена идея?

Ще им кажа: Тръгнете! 
Страхът никога не изчезва, но не е по-силен от желанието. Изграждайте с търпение, с уважение към себе си и към другите. 
Питайте: "Какво бих направила, ако знаех, че ще се получи?" Как да го направя за да е перфектно? И действайте така, сякаш вече се е получило. 
Създавайте неща, които оставят следа – не само в пазара, а в сърцата.

И на финала – какво да очакваме от следващата Бяла вечеря?

На 06 юли (неделя) – ще превърнем София отново в красив и усмихнат град.

Ако засечете гостите на Бяла Вечеря по улиците - ще срещнете  тълпа от хора в бяло, сред които греят много усмивки, красиви тоалети и прически, кошници за пикник в ръка или букет цветя. 

Други ще носят торта, а трети ще са по бели кецове и с бяло кученце н а повод, ще носят голям буркан с домашна лимонада.  Някои ще дойдат с бебета в колички, а до други ще притичват децата им. Някои ще са шумни женски компании, празнуваши моминско парти, а други – рожден ден. Ще видите и баби и гей двойки и наистина цветни хора, в бели дрехи. 

Настина вдъхновяващо! 

Очаквайте красива локация, която ще спре дъха ви. 
Очaквайте песни и танци с уникалния Любо Киров наживо! Очаквайте кулинарно шоу с Мария Жекова и меню от нея за избралите VIP пакет.
 Очаквайте да се разтопите от сладост с музикални изпълнения от деца - таланти на сцената. 
Очаквайте нестандартни тоалети, много подаръци и много награди от нашите партньори и забавления на техните тематични кътове.

А ако още не сте се записали: www.whitedinner.bg.

Свободно време