Месото се сварява предварително с малко сол и се нарязва на ситно.


Копривата се измива добре с ръкавици, за да няма опарени, и се нарязва също на ситно.
После се задушава с малко вода и зехтин заедно с ориза и лука и се добавят към супата с месото.

Накрая се добавят по желание настъргани орехчета за украса.

Снимка:

shc.hu

* * *

Спаначена крем-супа в кошничка