Меню

Крем супа с броколи и карфиол

3 март 2015 | 12:00 | Илияна Николова
4 от 2 гласа
Добави в любими
300 г карфиол
300 г броколи
2 картофа
3-4 резена пушен бекон
100 г заквасена сметана
3 супени лъжици зехтин
сол и черен пипер на вкус
1 ч.

  • Порции: 10

Продукти
Приготвяне

Кипнете водата, като предварително сте я подсолили. Поставете всички зеленчуци в нея и ги сварете. След като са готови ги пасирайте. Добавете още гореща вода, ако супата е прекалено гъста.

След като сте пасирали супата прибавете сметаната, черния пипер и нарязания на малки кубчета бекон. По желание можете да настържете малко сирене или кашкавал при сервиране.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 1 rate down comment
... ( преди 9 години )