Лукът и чесънът нарязани на ситно се задушават в 2 с. л. олио. Слагат се гъбите нарязани на филийки, задушават се за кратко при често бъркане, след което добавяме размразения спанак (може да ползвате и пресен) и соевия сос. Добавяме ориза и половин чаша топла вода и задушаваме за още няколко минути, след което прехвърляме в тава, доливаме достатъчно количество вода и печем на умерена фурна за около час.

Рецептата е от конкурса „Какво сготвих днес“

Опитайте още: