Меню

Крем супа от тиквички и картофи

6 ноември 2013 | 11:32 | Михаела Лазарова
Добави в любими
1 кг тиквички
4 картофа
2 глави лук
100 г масло
150 мл сметана за готвене
сол, черен пипер

Продукти
Приготвяне

Тиквичките и картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Лукът също се нарязва и леко се задушава в маслото. Към него се добавят тиквичките и картофите. Бъркат се заедно няколко минути и се заливат с малко повече от литър вода. След като зеленчуците се сварят добре, трябва да се пасират с помощта на пасатор. Добавят се сол на вкус, готварската сметана и малко парче масло. Може да сервирате супата с крутони и сирене.

Вижте още:

Снимка: Sxc.hu

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай