Пилешко филе със зеленчуци

2 юни 2009 | 11:17 | Аз жената

3 от 2 гласа

Добави в любими

За 4 порции:
400 г пилешко филе (бяло месо)
400 г замразени зеленчуци (микс моркови, царевица, грах, зелен фасул)
1/2 ч. чаша ориз
1/2 пакетче масло
1-2 суп. лъж. олио
2-3 стръка пресен лук
1/2 връзка магданоз

1 ч.40 мин.

Продукти

За 4 порции: 400 г пилешко филе (бяло месо) 400 г замразени зеленчуци (микс моркови, царевица, грах, зелен фасул) 1/2 ч. чаша ориз 1/2 пакетче масло 1-2 суп. лъж. олио 2-3 стръка пресен лук 1/2 връзка магданоз

Приготвяне

Нарежете пилешкото на хапки. Загрейте мазнината (олиото и маслото) в дълбок тиган. Запържете месото равномерно от всички страни. Добавете замразените зеленчуци. Бъркайте и оставете под капак, за да се задуши. Добавете ориза и 2 ч. чаши вода. Оставете да ври поне 20 минути на слаб огън. Накрая добавете нарязания на дребно лук и магданоз и изключете котлона.

Добър апетит!

* * *

Пържени в темпура рулца от тиквички

Как бихте оценили рецептата?

Коментирай

Ivan ( преди 11 години )

Определено си струваше да опитам да сготвя по тази рецепта. Лесно и вкусно. Препоръчвам за начинаещи готвачи. С малко църен пиперец става супер. Трябва да се внимава с котлона, да не е много силен, защото оризът залепва; не трябва и да се вари много, защото става на каша. При мен тези 20 минути бяха 15.

отговор

Dari ( преди 11 години )

Stana super,neweroqno byrzo i wkusno qstie!

отговор

От редакцията ( преди 11 години )

баба Ценка каза, че ставало дума за пакетче от 120 грама.

отговор

Радина ( преди 11 години )

Маслото колко грама трябва да е, пакетчетата са различни грамажи, има малки, големи и т.н.

отговор