Обелете авокадото и го намачкайте с вилица. Прибавете към него пресния лук, копъра и магданоза. В чашка или купичка смесете тахана със сока от половин лимон и разбъркайте добре. Прибавете и него към авокадото. Овкусете със сол и 1 скилидка смачкан чесън по желание.

Добра компания за пастета е сиренето от кашу или друг вид сирене.

Опитайте още: