Сваряваме киноата в малко вода за 3-4 минути. Отцеждаме ги. Обелваме и нарязваме тиквичката на едри полукръгчета. Обелваме сварените картофи, нарязваме ги на едри кубчета и ги запържваме заедно с тиквичките в много малко олио или зехтин за 3-4 минути. Морковите обелваме и настъргваме на едро ренде. Копъра и магданоза нарязваме на ситно. В голяма купа смесваме всички продукти и ги овкусяваме. Поднасяме ястието-салата топла.

Опитайте още: