В купа смесете намачканото авокадо, чесъна, киселото мляко, лимоновия сок. Овкусете със сол и пипер. Разбъркайте.

Втрийте копъра в сьомгата заедно с малко сол и пипер. Поставете парчетата филе върху нагорещен грил или загрят оребрен тиган за 15 минути от всяка страна.

Сервирайте рибата, намазана с дипа от авокадо.

Снимка: iStock

Вижте още: