Измийте добре зеленчуците и обелете морковите и краставицата. С помощта на белачка нарежете на тънки ленти тиквичките и морковите, а репичките и краставицата на колелца.

Тиквичките не трябва да се режат изцяло. Стигнете ли до сърцевината им, където са семките, тази част няма да ви трябва за салата.

Сложете зеленчуците в купа и ги залейте с дресинга. Разбъркайте добре и поръсете със свеж магданоз.

Снимка: iStock

Вижте още: