Копривата – една от любимите на мнозина пролетни зеленини. Полезна и вкусна, лечебна и добра при пости и отслабване. Можем да я използваме прясна, но все по-често и сушена или замразена, както тя запазва дълго качествата си.
Ето на едно място събрани разнообразни рецепти с коприва за удобство на всички любители на тази вкусна зеленина.

Салата “Бомба с витамини”
Салата от коприва
Пролетна супа от коприва
Зелена салата с коприва, киселец и зеле
Млечна салата
Супа от лапад, спанак или коприва
Коприва с ориз и орехи