Телешко по марокански
26 август 2005 | 11:34 |
Добави в любими
Приготвяне
Продукти:
2 кг телешко
1,500 кг малки лукчета
500 г стафиди
3 с.л. олио
2 пакетчета шафран
2 пръчки канела
1 с.л. захар
½ к. л сол
черен пипер
Приготвяне:
Нарежете месото на кубчета. Обелете лука. Загрейте олиото в дълбока тенджера. Сложете лука и месото. Поръсете със сол и пипер. Не оставяйте да потъмнее. Сипете една чаша вода и оставете на огъня около 40-50 минути. Добавете канелата, захарта и стафидите. Ако е нужно добавете още малко вода. Оставете го да къкри още 30 мин. Сервира се горещо.
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
До Чикаго и назад - как един психолог се завръща у дома и става ресторантьор 
Песента "Руси коси" - модерен начин да представим българския фолклор 
"Пролет в квАРТал" отново завладява София, очакват ни танци и история за столицата ни 
КЕВР: "Топлофикация София" нарушават Закона за енергетиката 
Вече е ясно как ще изглежда Войнишкият мемориал до НДК 
ГЕРБ готвят проверка на ремонта по бул. Патриарх Евтимий 
Сняг, вятър и мъгла - времето в планините е зимно 
Вече ще взимат на работа в МВР и хора със затлъстяване 
Епъл Мартин на 20 – живото копие на майка си Гуинет Полтроу 
Хуск за отслабване – ползи и употреба 
Ръководство за вашите най-блестящи и бели зъби 
Бременната Хейли Бийбър показва голото си заоблено коремче 
Марулята - зеленчукът на здравето 
Може ли бременността да промени действието на лекарства? 
Ползите за здравето от силовите тренировки 
Пушенето увеличава риска от развитие на деменция с до 50% 
Селена Гомес и Бени Бланко обсъждат възможността за брак 
Били Айлиш проговори за сексуалността си, никога не е била щастлива 
3 зодии, които са най-силно повлияни от негативната енергия 
Карди Би се адаптира към живота си на необвързана 
