Почистеният и нарязан спанак се задушава с лука в малко олио. В отделен съд се разтопява маслото, към което се добавя и брашното. Към тях се добавя млякото, яйцето, настърганото сирене и сол на вкус. Когато спанакът се задуши се слага в тавичка и се залива със сместа. След което се запича във фурната.

Опитайте още:

Снимка: Sxc.hu