Чесънът се обелва и всяка скилидка се изчиства. След което се нарязва на дребно или се минава с преса за чесън.

Ако скаридите са изчистени, за вас остава само да ги сложите в тигана с малко чесън, зехтин и бяло вино и да ги изчакате да порозовеят. В момента, в който станат розови са готови. Вадите ги от тигана и ги поръсвате с пресен босилек. Това е всичко. Бърз и лесен аламинут.

Опитайте още: