Кренвиршите се разрязват на 2 напречно. Всяко парче кренвирш се увива около подходящо по големина правоъгълно парче бутертесто. Кренвиршката се слага в тавичка с незалепващо покритие (напълно суха) като ръбът на тестото да остане отдолу. С помощта на остър нож се правят разрези върху тестото. Отгоре кренвиршките се намазват с разбитото яйце. Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. Кренвиршките с бутертесто се сервират топли.

Автор на рецептата е Виолета Шейтанова (www.merudia.bg).

Опитайте още: