Загрейте мазнината добре и добавете нарязаното месо, предварително овкусено с черен пипер. Запържете от всички страни добре, а след това добавете нарязаните лук и моркови.

След като зеленчуците се задушат, добавете малко вода и оставете да къкри около 10 минути. След това добавете боба, царевицата, чушките и доматеното пюре. Овкусете със сол и щипка кимион. Гответе до пълна готовност на месото.

снимка: thinkstock

Опитайте още: