Загрейте добре тигана и сложете в него нарязания бекон. След като мазнината се разтопи и той придобие златист цвят, добавете лука, доматите, магданоза, сол и черен пипер. Гответе до омекване на зеленчуците.

Нарежете филийките и ги намажете с малко зехтин, в който предварително сте сложили стрит чесън. Запечете ги съвсем леко отгоре и след това ги гарнирайте със сместа от бекон и зеленчуци.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още: