Смесете крема сиренето с кашкавала и бекона. Измийте и почистете чушките. Напълнете ги със сместа. По желание можете да добавите и някакви подправки.

Брашното и галетата се разделят в две отделни купи. Двете яйца се разбиват също в отделна купа. Напълнените чушки се потапят първо в яйцата, след това в брашното и накрая в галетата.

Мазнината се сгорещява на средна температура в дълбок съд. Пържете чушките за няколко минути на маслена баня. Извадете и отцедете върху кухненска хартия за малко преди сервиране.

Снимка: YouTube

Опитайте още: