Меню
Готварство

Гнездо от оси с мед

06.02.2003г. / 00 00ч.
Аз жената
 Гнездо от оси с мед


Продукти:
150 г мед
120 г бадеми
100 г орехови ядки
3 белтъка
30 г стафиди

Приготовление:
Разбиваме белтъците на пяна. Разтопяваме меда на пара и чрез непрекъснато бъркане на тънка струя го наливаме в снега. Добавяме смлените бадеми и орехови ядки. Намазваме с масло тавичка и с помощта на фунийка или шприц правим спирали като оформяме гнездо на оси. Украсяваме гнездото със стафиди. Печем в умерена фурна до златист цвят.

Тази рецепта участва в конкурса "Модерна домакиня"

Коментирай